Je sais il fait froid on se la gèle un peu beaucoup même, mais j'avais envie de ressentir un dernière fois le printemps alors je me suis laisser emporter dans ma cuisine. J'ai réalisé un naked Cake, qu'est ce que je les aimes ces gâteaux il suffit simplement...
Cette recette de Cupcake c'est comment dirais-je ? Tout simplement la base ! Un biscuit moelleux à souhait un coeur ultra gourmand et un topping nuttela vien crémeux quelques éclats de noisette pour vous savez le fameux côté croquant que j'aime tant.....
La crème au beurre à la meringue suisse que j'ai réalisé ici m'avais en quelque sorte réconcilié avec la crème au beurre, mais depuis que j'ai découvert et réaliser la smbc au praliné ça été la révélation ! C'est tout simplement une dinguerie ! Je l'ai...
Voici un nouveau model layer cake entre le girly et le gourmand ! Recouvert d'une crème au beurre meringue suisse coloré en rose d'un coulant au chocolat au lait et décoré simulent de fraises et de Framboise et quelques tiges de gypsohiles. Pour la recette...
Enfiiiin j'ai testé les macarons ! Je sais qu'ils ne sont ni lisse ni régulier, mais soyez indulgents s'il vous plaît c'est une grande première pour moi je pensait que jamais je n'oserais me lancer de peur de les rater. Le plus important c'est qu'ils...
Après le succès qu'a emporter ma glace au kinder bueno sans sorbetière, j'ai réitéré l'expérience cette fois ci avec des m&m's. Toujours le mélange chantilly + lait concentré sucré j'y ajoute simplement mes billes au chocolat pour plus de croquant ! Une...
Pendant un moment j'ai délaissé mes smoothies mais depuis que je n'ai plus le droit au café ni au thé vert, j'ai pris l'habitude de me préparer chaque matin un bon smoothie bien frais et plein de vitamines ! Et vous savez quoi ? Il me réveille aussi bien...
Comme un peu tout en pâtisserie le tiramisu peut ce déclinée dans différente saveur ici j'opterai pour le spéculos terrible vraiment rien a ajouter sa a plus au petit comme au grand et il n'en restait plus , pas même une petite cuillère ! J'ai trouver...
Après toutes vos demandes voici la recette de mon bavarois vanille caramel il fut un réel succès auprès de mes invitées qui en ont redemander ^^ Et dire que sa a commencer avec une terrible envie de caramel ;) Ingrédients : La base : -200g de spéculoos...
Les pommes caramélise et chocolat je ne pensait pas que sa ferait un si bon mélange,une belle surprise en bouche . Humm ........ Et aussi une bonne facon de se débarrasser des pommes qui trainaient dans un coin de la cuisine ! Pour la génoise : 3 œufs...
Les meringues est moi c'était une grande histoire d'amour ! "C'était" avant que je décide dans un élan de folie (pendant mon adolescence) de mettre mes piètres économies dans une cinquantaines de meringues ((hoho quand on aime on ne compte pas )) que...
Un incontournable à la maison ! De quoi satisfaire une grosse envie de chocolat passagère et en ce moment faut dire que cela fait du bien. Simple et rapide à faire, plutôt un dessert qu'un gâteau il ravira vos invités à coups sûrs. Pour un cadre de 20x20...
Mon petit bonheur du moment, un crumble aux pomme ! Simple rapide et tout simplement délicieux ! J'ai profité d'un moment pour vous filmer la recette, car j'ai entendu que certaines d'entre vous hésitais à ce lancer du coup plus d'excuse ! Ingrédients...
Un de mes goûters préféré ! Ce gâteau au chocolat, fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix, est juste terrible. Simple et rapide je dit oui ! Ingrédients: -175g de chocolat noir à pâtisser -80g de sucre cassonade -80g de beurre mou -40g...
Voici la pièce montée 2 étages que j'ai réalisé à l'occasion de la fête de l'Eid El fitr mercredi . J'ai réalisé ce modèle tout droit sorti de mon imagination qui m'inspire la douceur grâce aux fleurs et à la dentelle qui apporte un coté romantique à...
Il fait tellement chaud en ce moment, c'est l'occasion rêvée pour réaliser un thé glacé maison ! Une boisson très désaltérante, rafraîchissante, pas trop sucré et sans conservateur ! A servir très frais et à consommer sans modération ! Ingrédients - 3...
Voici mon fraisier réalisé lors d'un gouter entre filles il est rectangulaire une première pour moi et j'ai réaliser une déco avec la douille et honoré il y'a encore des efforts à faire de ce côté la.. Pour la recette retrouvez la juste ici .
Depuis le temps que je voulais faire cette énorme pâtisserie, l'occasion s'est enfin présenter lors d'une réunion de famille j'en ai profiter pour ravir tout le monde ! Une génoise vanille, une crème kinder bueno, le tout recouvert de SMBC au chocolat...
En voici un layer cake doux et agréable ! Du rose pour le côté girly et les roses blanche pour la touche romantique. C'est un test pour voir ce qu'il rendrait en wedding cake et faut dire que je suis très satisfaite ! Affaire à suivre ! Pour la recette...
Pour le premier anniversaire de sa fille une amie m'a demander de lui réaliser un fraisier. J'ai donc voulue marqué le coup t pour l'accession j'ai trempé les fraises dans de la poudre or et ajouté quelques ornements en pâte à sucre que j'ai par la suite...
Layer cake façon kinder délice. J'ai réaliser cet énorme gâteau pour un café gourmand entre filles et je doit dire qu'il passait très bien, a vrai dire on ne la même pas vu disparaître de nos assiettes ... Pour sa composition je me suis inspirée du fameux...
J'ai voulu marqué d'une pierre ou plutôt d'un beau gâteau le jour de la réussite du permis de ma petite sœur. Pour cela j'ai réalisé un cake très simple mais assez chic grâce aux belle roses rouge qui viennent décorer le gateau sur le côté. Un gâteau...
Voici la pièce maîtresse de la sweet table que j'ai réalisé pour le retour du Hadj de ma mimi. Je pense qu'on a tous reconnu d'ou me parvient mon inspiration pour cette pièce. J'ai essayé sans en faire trop de reproduire la kaaba en un gâteau simple,...
Il y'a quelques temps j'ai laissé place à mon côté girly pour la déco de deux layer cake que je me devais de réussir autant au goût qu'à la décoration pour une futur réalisation ! Pour le goût j'ai choisi de mettre en avant les deux saveurs qui ont toujours...
Nouvelle Rubrique ! Je teste pour vous des pâtisseries/ boulangeries et vous donne mon avis objectif bien sur, sur quatre points; l'accueil, le décor, la dégustation et le prix. Aujourd'hui je reviens vous parler rapidement d'une boulangerie découverte...