Gâteau Yaourt à La Vanille

28.03.2015

Mon grand père chéri est de passage ce weekend, pour mon plus grand bonheur !

Pour lui faire plaisir j'ai voulu lui préparé Son gâteau préféré, je nomme: le gâteau au yaourt !

Beaucoup seront étonner puisque c'est la base pour les fana de cuisine et pâtisserie comme moi, très facile à réalisée simple et économique mais tellement bon et rapide.

Mon papy le surnomme "le gâteau Warda" pour la petite histoire: c'est une de mes tantes qui la réalisée pour le goûter en le réussissant parfaitement bien haut , moelleux à souhait aéré tel un nuage et très légèrement croustillant sur le dessus, je vous assure que c’était un sans faute !

J'ai pas résister à ajouter ma petite touche perso pour apporter un petit plus avec de la poudre de vanille bio !

Verdict ? Mon grand père est ravie, il a déguster encore chaud ce matin avec un bon café !

Je vous souhaite de passer un excellent weekend !

La mesure est le pot de yaourt vide.
1 yaourt.
2 pots de sucre.
3 pots de farine.
½ pot d'huile.
½ paquet de levure chimique.
4 œufs.

De la poudre de vanille, vous pouvez prendre une gousse et la gratter .

Ajouter les graines ainsi que tous les autres ingrédients dans un bol.

Battre l'ensemble jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Beurrer le moule à gâteau.

Verser votre préparation et enfourner four moyen 35 minutes (selon votre four).