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Je vous présente un de mes desserts favoris ! J'ai un top 10 vraiment trop difficile de choisir... Royal au chocolat ou comme nous l'appelons chez nous trianon est une pure merveille chocolaté, qui séduiras petits et grands et combleras tout les chocolateaddicts...
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Me voici avec une version bien plus gourmande et donc bien plus chocolaté ! Une bûche roulé au chocolat fourré d'une mousseline au Praliné ! C'est juste un bonheur dans une seule bouchée ! Je ne sais pas vous mais le Praliné et moi c'est une grande histoire...
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Je n'appréciait pas du tout le pain d'épice jusqu'à cette année ou je me suis laisser tenter par ces pains d'épice du commerce recouvert de chocolat et la ... coup de foudre ! Ils sont vraiment délicieux ! J'ai donc décidé de me lancer dans une préparation...
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Hey tout le monde me revoici avec une bûche un peu plus traditionnelle, un roulé vanillé fourré à la crème vanille et morceaux de framboise ! Un véritable régale ! Légère et onctueuse, c'est le dessert parfait pour terminer un moment convivial tout en...
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Premier bûche de l'Année aux saveurs préférées de ma maman, Citron & framboise ! Un mariage parfait qui plaît toujours ! Une recette longue mais très facile à réaliser, il suffit de s'organiser et de lire la recette ENTIEREMENT avant de se lancer. Une...
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Il y'a quelques temps j'ai laissé place à mon côté girly pour la déco de deux layer cake que je me devais de réussir autant au goût qu'à la décoration pour une futur réalisation ! Pour le goût j'ai choisi de mettre en avant les deux saveurs qui ont toujours...
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Il y a quelques semaines j'ai eu le plaisir de participé à un salon et d'organisé mon stand de pâtisserie. Cela m'a demander beaucoup de travail et de l'investissement mais je suis assez contente du résultat même si en éternelle insatisfaite j'aurais...
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Mon petit bonheur du moment, un crumble aux pomme ! Simple rapide et tout simplement délicieux ! J'ai profité d'un moment pour vous filmer la recette, car j'ai entendu que certaines d'entre vous hésitais à ce lancer du coup plus d'excuse ! Ingrédients...
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Un base vanillé bien moelleuse, une fine couche de ganache au chocolat praliné et pour le côté croquant des noix concassées ou entier c'est au choix ! Accompagner d'un bon thé ou d'un chocolat chaud tout dépend de votre humeur du moment... À déguster...
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J'ai enfin testé la célèbre tarte suédoise connue pour être vendu chez Ikea, la tarte aux daims. C'est une de mes préférés, comment vous dire que j'aime tout dedans que ce soit la pâte moelleuse et croustillante, la crème vanille aux éclat de daims et...
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